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キューネ 赤ワインビネガー 250ml価格: 330円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 キューネ社の伝統的な製法を現代に受け継いだ本物のビネガーです。 プロのシェフも絶賛する本格派の味を料理のおともに。 熟成した赤ワインから作られています。 赤ワインの芳醇な香りが料理を引き立てます。 原産国:ドイツ 原材料:赤ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩) ※原材料名に記載されている酸化防止剤(亜硫酸塩)は食酢の原料であるワインに使用されているものです。 酸度:6.0% 内容量:250ml ・シール剥がしは可能ですが、お時間が掛かります。 ・1ケースは6本入りとなります。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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クラウディオ・ロッソ 赤ワインビネガー ランガローロ価格: 2,940円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 色合いは熟成されたワインのような深いルビー色。ワインビネガーとしてはまだまだ若いこともあり、味わいもワインのような酸味、甘み、渋みが残っています。特筆すべきはビネガーとしては極めて低い酸度です。ランガローロを振ったサラダやグリル野菜のマリネならば赤ワインにもぴったりと合います。 年間生産本数は3000本限定。Imported by 小川正美内容量 500ml原産国名 イタリア(ピエモンテ州)原材料名 赤ワイン(ネッピオーロ・バルベーラ)(原料ワインに酸化防止剤(亜硫酸塩)を含む)保存方法 直射光を避け常温の暗所に保存 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【ボフォール】ボルドー赤ワインビネガー 250ml価格: 714円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■商品名:【BEAUFOR】ボルドー赤ワインヴィネガー ( Vinaigre de vin de bordeaux )■内容量:250ml■原産国:フランス■お届け:【常温便】でお届けします。【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【業務用】【西洋酢】【酢】【サラダ】【野菜】【魚料理】【肉料理】【France】【French】【seasoning】 Supported by 楽天ウェブサービス |
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マルタン・プーレ ワイン・ビネガー 赤 750ml 【05P04feb11】価格: 780円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 本場フランスでもこのマルタンプーレ社のみが守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で作られているワインビネガー。一流レストランでも長く愛されている商品です。赤ワインビネガーは、ドレッシングやソース作りに、そして料理のアクセントとしてお楽しみいただけます。特に、肉料理に赤ワインビネガーをお勧めします。●「オルレアン製法」とは・・・ フランス産の選び抜かれたワインをvaisseau(船の意)と呼ばれる樫樽(酢酸菌が含まれている)に入れ、一定温度で3週間寝かせた後、最低6ヶ月間熟成する製法。ゆっくりとした酢酸発酵により、独自の豊かなブーケ(芳香成分)を持った最高のビネガーができます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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チェーザレ・ジャッコーネ:銘柄バローロ/ワインビネガー(赤)【250mlボトル】価格: 3,460円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【チェーザレ・ジャッコーネ】 イタリアでは、多くのシェフたちが菜園や農園を持ったり、家禽を飼育したり、ブドウやオリーブなどを栽培したりとみずから料理の素材作りをしています。なかでも地元の手ごろなワインから手軽に得られる自然にまかせたワインビネガーは、シェフだけでなく広く家庭でも親しまれています。しかしながらバローロ、バルベーラ、ドルチェット、グリニョリーノ、アルネイス、そしてモスカートといったピエモンテ州ランゲ産の銘醸ワインから、本格的な高品質の醸造酢を作り出しているシェフは、チェーザレ・ジャッコーネ唯一人です。チェーザレは、料理の素材またはワインとの相性において、あまりにも日常的な調味料とし Supported by 楽天ウェブサービス |